13 Mar 2024
फोटो क्रेडिट: Google
12 मार्च से रमजान का महीना शुरू हो गया है। ऐसे में लोग सेहरी और इफ्तारी में तरह-तरह के पकवान बनाते है।
इस दौरान लोग पूरे 12 घंटे बिना पानी पिए रहते है। इसलिए अगर आप लाइट फूड्स और हेल्दी ड्रिंक को अपनी डाइट में शामिल करते है।
तो रमजान के पूरे महीने आप चुस्त-दुरुस्त रह सकते हैं। ऐसे में आपको हल्का और रिफ्रेशिंग शरबत की आसान रेसिपी बताने जा रहे है जो आपके पेट को ठंडक भी पहुंचाएगा। आइए जानते हैं इसके बारे में...
शरबत बनाने के लिए सबसे पहले मिल्क और आइसिंग शुगर लें।
इसके बाद तरबूज के कुछ टुकड़े काट कर रख लें और दूसरी तरफ तरबूज का जूस निकाल लें।
अब इसमें आप आइस क्यूब और रोज़ सिरप या रूहअफजा भी मिला सकते हैं। इस दौरान एक तरफ चिया सीड्स भी भिगो लें।
फिर एक बड़े कटोरे में सभी चीजें डाल कर मिक्स करें और अब इसे करीब 20 मिनट के लिए ठंडा होने तक फ्रीज में रखें।
अब इसे फ्रिज से निकाल कर चम्मच से अच्छे से दोबारा मिलाएं और फिर इसमें भीगे हुए चिया सीड्स मिलाएं।
अब तैयार शरबत को सर्विंग ग्लास में डालें। फिर इस शरबत में ऊपर से आइस क्यूब डालें।
जिसके बाद आप इसे गुलाब और पुदीने के ताज़े पत्तों से सजाएं और फिर इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें।