01 Feb 2024
फोटो क्रेडिट: google
पानीपुरी और दही पूरी खाना सभी को बहुत पसंद होता है। लेकिन आज हम आपको घर पर दही पूरी बनाने का सबसे आसान तरीका बताने जा रहे है। तो देखें यहां...
सबसे पहले एक कटोरी में दही लें। उसमें ढाई चम्मच पिसी हुई चीनी मिलाएं। इसे अच्छे से मिला लें।
दो आलू लें। इसे छीलकर भाप में पका लें और उसमें पापड़ी तोड़ लें।
फिर इसे एक बाउल में निकाल लें और पकाएं। इसमें चंदन पाउडर, हरा धनिया डालकर मिलाएं।
फिर इसे एक बाउल में निकाल लें। इसमें चंदन पाउडर, हरा धनिया डालकर मिलाएं।
इसमें कटा हुआ प्याज, हरा धनिया, उबले चने डालें। फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं।
अब इसमें लहसुन की चटनी, हरी धनिया-मिर्च की चटनी, इमली की चटनी डालें, फिर इसके ऊपर दही डालें।
अब इसके ऊपर सेव, कटा हुआ प्याज, थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर और आखिर में धनिया डाल दीजिए। तो अब आपकी दही पूरी तैयार है।