Cinnamon Benefits: रसोई में रखी एक छोटी सी दालचीनी की डंडी सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं होती, बल्कि यह सेहत का खजाना भी मानी जाती है। सदियों से आयुर्वेद में इसका इस्तेमाल कई बीमारियों से बचाव और शरीर को ताकत देने के लिए किया जाता रहा है। सुबह की चाय हो, काढ़ा हो या फिर मिठाई दालचीनी हर रूप में फायदेमंद साबित होती है।
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग प्राकृतिक और घरेलू उपायों की ओर लौट रहे हैं। ऐसे में दालचीनी एक आसान, सस्ती और असरदार औषधि के रूप में सामने आती है। आइए जानते हैं दालचीनी के 5 बड़े फायदे, जो आपकी सेहत को बेहतर बना सकते हैं।
दालचीनी सेवन के सेहत से जुड़े फायदे
ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मददगार
दालचीनी का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद करती है। कई शोधों में पाया गया है कि नियमित और सीमित मात्रा में दालचीनी का सेवन इंसुलिन की संवेदनशीलता को बेहतर करता है। यही वजह है कि डायबिटीज के मरीजों को डॉक्टर की सलाह से इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।
वजन घटाने में कारगर
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो दालचीनी आपकी डाइट में शामिल की जा सकती है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करती है और शरीर में जमा अतिरिक्त चर्बी को कम करने में सहायक होती है। सुबह गुनगुने पानी में दालचीनी पाउडर मिलाकर पीना फायदेमंद माना जाता है।
दिल की सेहत के लिए लाभकारी
दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दिल को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखने में सहायक हो सकती है। नियमित सेवन से हृदय रोगों का खतरा कम हो सकता है।
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पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है
अक्सर गैस, अपच और पेट दर्द जैसी समस्याएं लोगों को परेशान करती हैं। दालचीनी पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करती है। इसमें मौजूद गुण पेट की सूजन कम करने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं। खाने के बाद दालचीनी का हल्का सेवन लाभ दे सकता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक
दालचीनी में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। सर्दी-जुकाम के मौसम में दालचीनी वाला काढ़ा या चाय पीना शरीर को संक्रमण से बचाने में मददगार हो सकता है।
कैसे करें सेवन?
दालचीनी का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। अधिक मात्रा में सेवन से नुकसान भी हो सकता है। रोजाना लगभग आधा से एक चम्मच दालचीनी पाउडर पर्याप्त माना जाता है, लेकिन किसी भी बीमारी में इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
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लेखक: (कीर्ति)