26 Dec 2023
फोटो क्रेडिट: Emito.net
एक बर्तन में गेहूं का आटा और थोड़ा सा मोटा आटा मिला लेना है।
आटे में थोड़ी सी हरी मिर्च और लाल मिर्च मिला लेना है।
आटे को सॉफ्ट बनाने के लिए थोड़ा सा घी और मीठा सोडा मिलाएं।
थोड़ी सी हल्दी डालकर सबको एक साथ मिक्स कर लें।
मेथी और धनिया के पत्ती को काट कर मिक्स करें।
थोड़ी सी दही का मिक्स कर सकते हैं।
आटा तैयार है अब बाटी के आकार में बना लेना है।
10 से 15 मिनट के लिए धीमी आग में रख दें।
दोनो तरफ जब अच्छी तरह से पक जाए तो घी में डुबोकर दाल के साथ खाएं।