हरा आलू क्यों नहीं खाना चाहिए?

आलू एक ऐसी सब्जी है जिसका हर घर में इस्तेमाल होता ही है।

उसमें से कुछ कुछ आलू का रंग हरा हो जाता है।

हरे रंग के आलू का सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक है।

आलू पर सूर्य की किरण सीधी पड़ती है,तो आलू का रंग हरा हो जाता है। इससे आलू में सोलनिन लेवल बढ़ जाता है।

आलू का रंग हरा है तो समझ लीजिए ये खराब हो गया है।

हरे रंग के आलू खाने से उल्‍टी, डायरिया, सिरदर्द या फिर कैंसर तक हो सकता है।

हरे आलू को खाने से फूड पॉइजनिंग हो सकती है।